여름 맛있는 수박 고르는법 7가지 꿀팁 공개 !

수박 고르는법

수박의 계절! 여름이 왔습니다! 여름철 대표 과일인 수박을 고르는 방법은 많이 알려져있습니다.

근데 사람마다 기준이 조금씩은 다른데요! 오늘은 그 기준을 한곳에 모아봤습니다.

아래 맛있는 수박 고르는법을 가지고서 수박의 달콤한 맛으로 여름을 더욱 즐겁게 보내시길 바랍니다!

시장과 마트에서 수박 고르실때 고민이 많으실텐데! 좋은 수박을 고르는 방법을 소개 시켜드립니다!

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1.꼭지가 마르지 않는 수박

수박의 꼭지는 신선하고 마르지 않은 상태라면 비교적 최근의 수확이된 것입니다. 꼭지는 수박의 신선도를 나타내는 중요한 지표!

꼭지가 말라서 있거나 시들어 있다면 오래된 수박일 가능성이 농후 합니다. 그 수박 피해야 합니다!!

2.선명하고 검은 줄무늬의 수박

수박의 겉면에 있는 줄무늬는 맛있는 수박을 고르는 기준중의 하나 입니다. 줄무늬가 흐리멍텅한 것보다 줄무늬가 선명하고 검게 분명한 수박은 더 달콤하고 잘익은 경우가 많습니다.

줄무늬가 흐릿하면 달달함이 덜 할수 있습니다.

3.두드렸을때 청명한 소리

수박을 손가락으로 노크하듯이 툭툭 두드렸을때 맑고 청명한 소리가 나야 속이 꽉차고 신선한 것입니다.

반면 둔탁한 소리가 나는 경우 에는 해당 수박은 속이 많이 비어있거나 덜익은 수박 입니다.

4.배꼽 꼭지가 작은 수박

수박의 배꼽 부분,즉 꼭지의 반대편 원 모양의 부분은 배꼽의 꼭지 입니다.

해당 부분이 작고 단단하다면 그 수박은 잘익은것입니다.

5.배꼽 꼭지가 푹 들어간 수박

배꼽이 툭 튀어 나온것보다 조금 들어간 수박은 과육이 단단하고 달콤하다는것을 의미 합니다.

배꼽이 평평하거나 돌출이 되어 있는것은 품질이 떨어진 수박 입니다!

6.가급적 동그란 형태

수박이 다 동그라미 아니냐 하겠는데 수박을 고르다 보면 조금 찌그러진 원형모양의 수박이 있습니다.

그런 수박보다는 동그란 공의 가까운 모양의 수박은 과육이 고르게 발달되어 있기 때문에 달콤한 부분이 여러군대로 분포가 되어있습니다. 물론 길쭉한 수박도 맛이 좋은 경우가 있을수 있으나 달콤한것을 원한다면 동그란 수박이 베스트 입니다!

7.겉면에 흰 가루가 있는 수박

수박의 겉면에 하얀 가루가 있는 수박이 좋습니다. 이 가루는 수박이 잘 익었을때 자연스럽게 발생하는 것이므로 ,수박이 달고 맛있다는 신호 입니다. 다만 대형매장,마트에서는 수박을 지속적으로 관리 해주다보니 쉽지가 않을수도 있으나 시간이 경과하다보면 해당 흰가루가 보이는 시점이 있습니다 (시장에서 자주 보이곤 합니다)

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수박 보관 방법 팁

맛있게 고른 수박을 오랫동안 신선하게 먹는것도 중요 하겠죠?

수박은 서늘한 곳에 보관하면 더욱 신선하게 유지되며, 잘라놓은 수박은 랩으로 싸서 보관하면 빠르게 섭취를 해야합니다.

가급적이면 조금 귀찮더라도 수박을 미리 잘라 놓은 상태로 큰통에 보관 하는것을 추천 드립니다.

그래야 수박은 더욱 오랫동안 보관이 가능 합니다.

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